• [L'avant Noël] Mardi 17 décembre : Le Pourrit

     

    En cette période propice au partage, je vous propose un calendrier de l’avant spécial Clairac ! Je vous propose de partager avec vous 23 faits sur Clairac. Si vous êtes un amoureux de Clairac et de son histoire, je ne vous apprendrais rien. Mais, si vous êtes curieux d’en savoir plus sur notre beau village, je suis sûr que ça vous intéressera. Car oui, tous le disent : Clairac a ce quelque chose d’indescriptible qui attire les gens.

     

    Pour rappel : Tous les fait énoncés sont le fruit de mes recherches sur l’histoire du village. Je me suis servie des archives départementales ; de tout un tas d’ouvrages relatant l’histoire de Clairac et des clairacais eux-mêmes, garants de la mémoire du village. Gardez donc à l’esprit qu’il s’agit du résultat de mes recherches qui peut être erroné sur certains points. N’oubliez pas que l’histoire écrite existe depuis peu et qu’elle évolue tous les jours.

     

    Vous ne le savez peut-être pas mais Clairac a été producteur de vin ! Bon d’accord, si vous avez lu l’article du 12 décembre vous vous en doutiez déjà. Ce vin avait pour nom « Le Pourrit » selon mes informations, il était produit sur les hauteurs de Dimeuil. Selon les clairacais qui ont eu la chance d’en gouter, il s’agissait d’un liquoreux très sucré et beaucoup apprécié dans la région. Malheureusement la dernière vague de phylloxéra qui passa par la France eut raison de la motivation des producteurs clairacais qui cessèrent d’en produire. Peut être cela reviendr-t-il… 

    [L'avant Noël]

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